Vom Geflügel

• Barberie Entenbrust in Kirsch– oder Orangenpfeffersauce 11,50 €
• Hähnchengeschnetzeltes in Curry– oder Champignonrahmsauce 7,50 €
• Hähnchenpfanne mit Früchten oder Waldpilzen 7,50 €
• Hähnchenbrustfilet in Cognacrahmsauce 8,00 €
• Hühnerfrikassée mit feinen Erbsen, Spargel und Champignons 7,00 €
• Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons 7,00 €
• Poulardenbrust mit Steinpilzen 8,00 €
• Piccata Milanese von der Pute – Puteschnitzel im Eimantel, dazu Tomatensoße 7,50 €

Saisonal
• Knusprig gebratene Gänsekeule Saisonpreis
• Knusprig gebraten Gänsebrust Saisonpreis